Главная \ Линия убоя птицы \ Обезглавливание птицы

Обезглавливание птицы

Быстрое и качественное обесперивание птицы в промышленных объемах невозможно произвести вручную силами персонала. Даже для птицефабрик со сравнительно небольшими объемами производства требуются специальные автоматизированные линии. С помощью оборудования европейских производителей Вы оптимизируете производственный процесс, обеспечив безупречное качество и высокую скорость ощипа птицы.

Заказать оборудование для обесперивания

Современная роботизированная техника аккуратно ощипывает маховое и хвостовое оперение с разных частей тушки без участия человека, сводя к минимуму риск производственного брака.

Оптимальная настройка машины для ощипа птицы обеспечивается за счет регулировки дисковых рядов по высоте и углу наклона. Перо птицы отправляется на линию утилизации отходов, где отделяется от воды при помощи сепаратора. В дальнейшем оно может быть использовано по усмотрению производителя. Очищенная вода также используется повторно.

Тушки, прошедшие этап ощипывания и потрошения, отправляются на мойку, а затем и в камеру воздушно­капельного охлаждения, где за пару часов охлаждаются до 0 °C. За этот короткий период микробы не успевают развиться, а значит, продукция становится абсолютно безопасной для потребителя. Оборудование имеет беспрепятственный доступ к мойке и не требует специального технического обслуживания.

Заказать оборудование или получить дополнительную информацию по его эксплуатации Вы можете у специалистов компании по телефону или электронной почте.

button (14)

Наши координаты для связи

phone2+7 (343) 204-777-1 mail agro.ekat@gmail.com time С 9:00 до 18:00 по будням